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Gli acidi nucleici sono macromolecole di natura chimica, formate da nucleotidi, gruppo fosforo (fosfato), glicide (monosaccaride / pentosi) e una base azotata, che compongono il materiale genetico contenuto nelle cellule di tutti gli esseri viventi.
Presente nel nucleo degli eucarioti e disperso nel ialoplasma procariota, gli acidi nucleici possono essere di due tipi: acido desossiribonucleico (DNA) e acido ribonucleico (RNA), entrambi legati al meccanismo del controllo metabolico cellulare (funzionamento cellulare) e alla trasmissione ereditaria delle caratteristiche.
