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Dalla bocca allo stomaco

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Rondine

Dopo la masticazione e la salivazione, formiamo ciò che chiamiamo torta alimentare, che viene ingerito. Dopo la deglutizione, il bolo alimentare attraversa la faringe e raggiunge l'esofago.

Faringe

La faringe è un organo a forma di imbuto allungato situato appena oltre la bocca. Comunica con la bocca, le cavità nasali, la laringe e l'esofago. Quando il cibo raggiunge la faringe, i muscoli nella sua parete si contraggono e spingono il cibo nell'esofago.

Quando il cibo raggiunge la faringe, i muscoli nella sua parete si contraggono e spingono il cibo nell'esofago. Nella regione tra la bocca e la faringe sono le tonsille palatine destra e sinistra (tonsille). Sono organi di difesa del corpo.

Esofago

L'esofago è un organo a forma di tubo con pareti flessibili che misura circa 25 centimetri di lunghezza. Nella sua parete superiore, comunica con la faringe; nella sua parte inferiore, comunica con lo stomaco. Attraverso movimenti peristaltici, l'esofago spinge il cibo nello stomaco.

Movimenti peristaltici

La deglutizione è un movimento volontario, cioè eseguiamo consapevolmente l'atto di deglutire. Da lì, i movimenti peristaltici conducono il bolo alimentare attraverso il tratto digestivo. Questi movimenti sono involontari, cioè indipendenti dalla nostra volontà. Queste sono le contrazioni dei muscoli dell'esofago, dello stomaco e dell'intestino, dove sono più intense. Oltre a spingere il cibo lungo il tratto digestivo, promuovono la loro miscelazione.

I movimenti peristaltici partecipano al digestione meccanicafacendo sì che il bolo alimentare venga spinto dall'esofago allo stomaco. Una valvola, il cardia, regola questo passaggio del cibo.

valvola: diminutivo, è una struttura meccanica e biologica che consente di regolare o interrompere il passaggio di una sostanza da una posizione all'altra. Un buon esempio è lo sfintere, una valvola che regola il passaggio delle feci attraverso l'ano.

Digestione dello stomaco

Nello stomaco, i movimenti peristaltici mescolano il bolo alimentare con il succo gastrico, prodotto dalle mucose. Questo succo contiene acido cloridrico, che mantiene l'acidità di stomaco, facendo funzionare gli enzimi nello stomaco.

il pepsina, l'enzima principale dello stomaco, agisce sulla trasformazione delle proteine ​​intensificando la digestione chimica, che continuerà nell'intestino. Viene chiamato il succo di cibo derivante dalla digestione gastrica chimo; Ecco perché la digestione gastrica è anche chiamata chemificazione. Attraverso un'altra valvola - il piloro - viene regolato il passaggio del chimo nell'intestino.


Video: La Digestione - Parte 1 dalla bocca allo stomaco (Agosto 2022).