Nel dettaglio

Scambio di calore e calore


Bilancio termico

Immagina due cubetti di ferro pieno, ciascuno con una massa di 1 chilogrammo (1 kg). Uno è a 10 ° C e l'altro a 30 ° C.

Se li mettiamo in contatto, ci rendiamo conto che nei prossimi minuti, le loro temperature cambieranno fino a raggiungere una situazione in cui entrambi hanno la stessa temperatura, 20 ° C.

Quando i due cubi hanno la stessa temperatura, diciamo che hanno raggiunto l'equilibrio termico.

In generale, due corpi sono in equilibrio termico quando hanno la stessa temperatura. D'altra parte, quando la temperatura di due corpi è diversa, non sono in equilibrio termico. Questo è il caso dei due cubetti di ferro all'inizio dell'esperimento.

Il concetto scientifico di calore

Perché due corpi a temperature diverse raggiungono l'equilibrio termico dopo essere stati messi in contatto?

La spiegazione degli scienziati per questo evento è che c'è un trasferimento di energia dal corpo più caldo a quello più freddo. Questa è una regola generale della natura: Quando due corpi sono in contatto, l'energia scorre dalla temperatura più alta alla temperatura più bassa.

Viene chiamata l'energia trasferita tra due corpi (o parti dello stesso corpo) che hanno temperature diverse calore. Il calore scorre sempre spontaneamente dal corpo più caldo a quello più freddo.

Il processo si chiama scambio di calore (o trasferimento) e si verifica fino a quando non viene stabilito l'equilibrio termico.

Processi di scambio termico

Il trasferimento di energia da un corpo più caldo a uno più freddo può avvenire in tre modi distinti, di cui parleremo più avanti: guida, il convezione e il irradiazione. In pratica, lo scambio di calore tra due corpi può persino coinvolgere uno, due o anche tutti e tre questi processi. Tuttavia, è importante conoscerli al fine di comprendere meglio alcuni dei tuoi eventi quotidiani.


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